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    九园包子全国招商加盟全国火爆招商
      

    九园包子全国招商加盟

    5-10万 [询底价]
    回本预估:1年

    特色标签: 餐饮招商

    招商区域:全国招商 总部地址:重庆

    运营机构:重庆渝中商业发展有限公司

    加盟热线:400-680-3133

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           索商点评:民国时期1931年,在重庆城鱼市街(现在的较场口得意广场轻轨通风口前)有一家叫“九园”的小吃店开张了,老板叫苏泽九,内江人氏,原为革命军喻毕威部的参谋长,退伍后由开书画店的公孙长治资助2000个大洋开办餐馆。

           公孙长治以苏泽九名字的第三字“九”为题材,取名“九园”。有期盼“长久”之意。据说公孙长治为九园题写店招时,适值年三十深夜,当写完店招时,窗外初一的火炮刚好炸响,公孙笑曰:此乃大发之兆也。

           九园包子以客为单位出售,一客两个,甜咸各一,统称“九园包子”。咸馅用上好的猪肉,辅以数十味原辅料制成,并加入马蹄,解腻、增加爽脆口感;甜馅则用猪板油、冰糖和多种坚果蜜饯为原料制成。每天只做500客位,上午10点开门,售完为止,绝不多做。由于选料上乘,做工精细,其形美观好看,其味鲜香适口,深受食客欢迎,一时间九园包子“洛阳纸贵”人们争相品尝。

           九园包子还有一个流传至今的民间典故,时值初夏,一男子路过九园,见刚出笼的包子洁白松泡,热气腾腾,香味四溢。赤搏上阵,好不容易排队买了一客包子.迫不及待的拿起糖包子咬了一口,高温蒸制过的糖油融化,一口咬去,一不小心糖油流到了手腕上,此君觉得可惜,用舌头去舔手腕,手会不自觉的往上一举,包子随手举过肩时,化了的糖油液继续流出来刚好滴到了背上。“包子烫背”也成为一时的笑谈。

           上世纪末二十一世纪初,九园开有三家门店(新华路、民族路,中山四路),遇旧城改造一一停业。时隔数载,2017年九园包子在重庆中山四路重装开业,开业第一天就出现火爆排队现象。九园应时而变,沿袭传统制作工艺、调整肉馅肥瘦比例,以满足现代人少油的饮食习惯,倡导健康早餐,唤醒年轻人享受早间生活。时尚年轻创新升级,契合年轻人的生活方式,获年轻人喜爱。

    重庆渝中商业发展有限公司
    总部地址:重庆市渝中区民生路329号
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